在炎炎夏日，许多人喜欢将水果放在车里以便随时享用，水果的保鲜问题也随之而来，尤其是当人们担心某些水果在车内高温环境下会加速腐烂时，究竟什么水果放车里不会烂呢？本文将为您揭晓答案，并探讨如何让水果在车内保持新鲜。
不易腐烂的水果种类
1、苹果：苹果是一种耐贮藏的水果，其果皮具有保护作用，能够减缓内部果肉的腐烂速度，将苹果放在车里相对较不易烂。
2、香蕉：虽然香蕉在成熟过程中容易受到温度和湿度的影响，但未成熟的香蕉在车里可以保存一段时间而不易腐烂。
3、橙子：橙子的果皮厚实，能够有效地保护果肉不受外界环境的影响，因此在车里放置一段时间也不易烂。
4、猕猴桃：猕猴桃的果肉饱满，果皮具有一定的保护作用，能够在一定程度上抵抗车内的温度变化，不易腐烂。
保持水果新鲜的技巧
1、选择合适的水果：如上所述，选择耐贮藏的水果是保持其新鲜的关键，苹果、香蕉、橙子和猕猴桃等都是不错的选择。
2、避免高温：车内在阳光直射下温度会升高，这会导致水果更快地腐烂，尽量避免在高温时段将水果放在车内，或者将水果放置在阴凉处。
3、适当包装：使用透气性好的包装材料将水果包装起来，可以减少水果与外界环境的接触，减缓其腐烂速度，包装材料应具有一定的防潮性能，以保持水果的干燥。
4、及时食用：将水果放在车里只是暂时的保存方法，如果想要保持水果的新鲜度，最好及时食用，不要将水果长时间放置在车内，以免其变质。
其他保鲜方法
1、冷藏法：对于一些易腐烂的水果，如草莓、葡萄等，可以将其放入冰箱冷藏室中保存，低温环境可以减缓水果的腐烂速度，延长其保鲜期。
2、气体调节法：通过调节贮藏环境中的气体成分，如降低氧气浓度、增加二氧化碳浓度等，可以延长某些水果的保鲜期，这种方法需要专业的设备和技术支持，一般家庭难以实现。
3、化学保鲜法：使用一些天然或合成的化学物质来抑制水果的呼吸作用和微生物的生长，从而达到保鲜的目的，可以使用一些果蔬保鲜剂来延长水果的保鲜期。
注意事项
1、不要将水果与化学物品放在一起：车内的其他物品如清洁剂、香水等可能含有化学成分，与水果放在一起可能会对水果产生不良影响，加速其腐烂。
2、注意水果的清洁度：在将水果放入车里之前，应先清洗干净并擦干水分，这样可以减少细菌和霉菌的滋生，延缓水果的腐烂速度。
3、避免重复解冻和冷冻：如果将水果放入冰箱冷冻保存，应注意避免重复解冻和冷冻，这会导致水果的质量下降，加速其腐烂。
虽然不是所有水果都能在车里长时间保持新鲜不烂，但通过选择合适的水果种类、采取适当的保鲜技巧和其他保鲜方法，我们可以延长水果的保鲜期并保持其品质，我们也应注意一些细节问题以避免对水果产生不良影响，希望本文能为您解决关于什么水果放车里不会烂的问题提供帮助。
